jueves, 6 de febrero de 2014

Ti Ti Ri Tarta Fondant Betis y Palmerin

    Esta es una de esas tartas que mientras las hacer te preguntas una y otra vez por que no has encargado un papel de azúcar y listo, pero por el contrario te ves a ti misma cortando múltiples minipiezas para encajarlas posteriormente en el escudo.




    El bizcocho es un triple de chocolate negro relleno de ganache de chocolate negro a la vainilla y bañado en almíbar de cacao puro.




   El palmerin está realizado en pasta de goma. 








Espero os haya gustado!!
Besos, Laura

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